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10 alimenti per stare bene

Costruire giorno per giorno una dieta equi­li­brata è molto impor­tante per man­te­nersi in forma e aumen­tare il benes­sere psico-fisico. Oggi par­liamo di 10 ali­menti per stare bene, non comuni nelle diete, con­si­gliati da Joan Salge Blake, por­ta­voce per l’Acca­de­mia Ame­ri­cana di Nutri­zione e Die­te­tica e pro­fes­sore di nutri­zione presso la Boston Uni­ver­sity.

Yogurt greco

placa l’appetito e con­sente di accu­mu­lare ener­gia. Un ali­mento utile che può essere con­su­mato anche durante la prima colazione.

Zuppa

Una zuppa di ver­dure con brodo vege­tale prima del pasto può aiu­tare a ridurre il numero di calo­rie che si assu­mono durante il pranzo o la cena.

Grano antico

Ama­ranto, qui­noa, farro inte­grali, sono tutti ali­menti salu­tari che pos­sono inte­grare una por­zione di riso inte­grale, senza esa­ge­rare con le quantità.

Pesce

il pesce, soprat­tutto quello azzurro ricco di omega-3, è salu­tare ed è la miglior fonte di pro­teine animali.

Man­dorle

Invece di com­prare merende e bar­rette di cioc­co­lato, è con­si­gliato por­tare un sac­chetto di man­dole per pic­coli spun­tini lungo la gior­nata. Una buona solu­zione per pla­care l’appetito. Le man­dorle sono, infatti, una buona dose di fibre, pro­teine e grassi sani.

Frutta infuso di acqua

Bere molta acqua è fon­da­men­tale, ma per pro­vare gusti dif­fe­renti, è pos­si­bile creare ottimi infusi con acqua e frutta mediante una sem­plice brocca d’acqua con cilin­dro d’infusione. Con angu­ria, limone e lime è pos­si­bile creare infusi rin­fre­scanti con zero calorie.

Fagioli

Alter­na­tivi alla carne per avere un sostan­ziale rispar­mio calo­rico e nel con­tempo aumen­tare l’introito di fibra.

Cioc­co­lato fondente

Ali­menti come il cioc­co­lato fon­dente invece pos­sono costi­tuire un pic­colo pre­mio ovvia­mente in dosi ridotte.

Pro­dotti di stagione

Alla base di una buona ali­men­ta­zione ci sono i pro­dotti sta­gio­nali. Com­prare pro­dotti natu­rali è un ottimo modo per man­giare meglio con più gusto.

Ste­via

La ste­via può essere impie­gata come dol­ci­fi­cante, non ha calo­rie e può sosti­tuire lo zuc­chero normale.

Dieci ali­menti utili che, se usati in misura ragio­ne­vole e con metodo nella dieta quo­ti­diana, pos­sono donare ener­gia e velo­ciz­zare la per­dita di grasso cor­po­reo.

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